La valeur n'attend pas le nombre des années ...

Invité Mar 14 Sep 2010 - 0:51

Voilà un bon p'tit gars pour intégrer l'équipe de ROCKFOREVER .... Et avec le sourire SVP !!!

Batteur de 3 Ans ~ Babby Drummer (HQ)
envoyé par beepbeep44. - Regardez la dernière sélection musicale.

C'est bon comme ça Jud ???

Judicael Mar 14 Sep 2010 - 7:44

Merci Buse ! impeccable !
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ca moi ça me met de bonne humeur !!!!!

Fab Mar 14 Sep 2010 - 8:00

Il a la pêche le minot !!! bravo

Rockforever Mar 14 Sep 2010 - 18:25

Ah ah

Je l'engage !!

Allez Fab sort ton harmonica fait pas ta mijorée !

Fab Mar 14 Sep 2010 - 23:28

Attends, je m'entraîne...

Invité Mar 14 Sep 2010 - 23:32

Putain Fab !!! tu connais le kassler (roti de porc fumé) ???

Fab Mar 14 Sep 2010 - 23:44

Ben heureusement encore... scratch

Invité Mar 14 Sep 2010 - 23:50

L'onkulé j'ai connu ça ce we chez mes amis Alsaciens avec des pommes de terre nouvelles au four et des flageolets à la crème fraiche avec des lardons !!! Une tuerie ce plat, pourtant rien de bien exceptionnel ... Du coup My Love m'en a ramené 2 des courses qu'on va se faire péter ce we !!! As-tu une recette toi qui soit differente de celle ci-dessus???

Fab Mer 15 Sep 2010 - 0:05

En Alsace, le schieffele (échine fumée) ou le kassler (collet fumé) se sert traditionnellement avec une salade de pommes de terre servie tiède.
Pour la vinaigrette, on utilise du vinaigre Melfor pour assaisonner (vinaigre au miel), pas mal d'oignons ciselés, de la ciboulette, du persil, de la moutarde à l'ancienne et beaucoup d'amour...
Comme condiment, tu peux prévoir du raifort...ça va très bien avec...
Minimum 1L de bière à prévoir par personne !!
Tu vois, ça ce sont des plats que je raffole...très simples mais redoutablement bons...

Si tu veux compliquer un peu le truc, tu peux aussi faire quelques crudités, voici quelques idées vite fait :
- salade de carottes au jus d'orange et vinaigre de cidre
- salade de betteraves rouges au vinaigre de framboise
- salade de choux blanc au cumin entier
- salade de radis
- salade de céleri rémoulade aux cerneaux de noix

Comme dessert, je ne saurais que te recommander une bonne tarte à l'alsacienne.
Quelques idées, on trouve les fruits au rayon surgelés : quetsches, myrtilles, rhubarbe meringuée, mirabelle...

Ne surtout pas oublier le schnapps...pour moi framboise, pour DID ce sera mirabelle...

Et bon ap' !!