ALERTE ROUGE : obésité !!!

**Fab** le Sam 1 Jan 2011 - 13:08

Revue de presse: L’obésité affecte près d’une personne sur trois dans la plupart des pays industrialisés.

La moitie des europeens en surpoids ou obeses

L’OCDE et la Commission européenne viennent de publier conjointement un rapport intitulé Panorama de la santé : Europe. Le constat est sans appel : le taux d’obésité a plus que doublé dans la majorité des pays européens ces vingt dernières années, et plus la moitié des Européens sont en surpoids ou obèses.

Carte animée de l’épidémie d’obésité aux Etats-Unis qui donne une idée de ce qui est en train d’arriver en France…

U.S. Obesity Trends 1985–2007
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L’obésité est-elle (vraiment) un enjeu de santé publique ?

Alerte dans nos assiettes

On est foutu, on mange trop !
Complement d enquête 2008

Émeutes de la faim en Égypte, épidémie d’obésité dans le Nord-Pas de Calais… Alors que les prix du blé, du riz ou du lait flambent, d’un bout à l’autre de la planète, un grand déséquilibre alimentaire s’est installé. Mangeons-nous trop en Occident, au détriment de notre santé, de l’environnement et surtout des plus pauvres ?

Bien manger devient-il un luxe ? Sommes-nous en train de sacrifier la planète pour remplir notre assiette ? A quoi joue l’industrie agro-alimentaire qui depuis des décennies a pris le contrôle de notre alimentation ? Sur nos côtes, le poisson disparaît, poussant les pêcheurs à la ruine.

En Afrique, alors que la faim ravage les bidonvilles, des milliers d’hectares sont consacrés à des légumes qui seront exportés en Europe pour que nous puissions les déguster hors saison… Entre gâchis et pénurie, Complément d’enquête sur les aberrations de notre alimentation.

Nutrition, les bons conseils pour bien manger