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Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

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Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  Vince35 le Lun 21 Oct 2013 - 4:59

Joyeux anniversaire Kazy, jeune grand père ......


     



gateau gateau 




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Vince35


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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  Daytona le Lun 21 Oct 2013 - 5:22

smileee smileee smileee 

anniv anniv anniv anniv anniv 

happybirthday happybirthday happybirthday happybirthday 
happybirthday happybirthday happybirthday 
happybirthday happybirthday 
happybirthday 

OLA OLA OLA 

Joyeux anniversaire et félicitations !
On fête ça jeudi tchin2 
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Daytona


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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  BISOUNOURS le Lun 21 Oct 2013 - 5:54

    
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BISOUNOURS


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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  TiPoussin le Lun 21 Oct 2013 - 6:17

bravo bravo bravo bravo bravo 

    
   
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TiPoussin


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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  Jeanjean35 le Lun 21 Oct 2013 - 6:56

smileee smileee smileee smileee 
happybirthday happybirthday happybirthday happybirthday 
fauxrhum fauxrhum fauxrhum 
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Jeanjean35


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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  lous le Lun 21 Oct 2013 - 7:36

Bon annif Papy !  

happybirthday happybirthday 
happybirthday 

gateau 

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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  GD 43 le Lun 21 Oct 2013 - 7:56

TRES BON ANNIVERSAIRE ET TRES BONNE JOURNEE Papy Kazy...!!
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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  kawaman98 le Lun 21 Oct 2013 - 8:23

happybirthday happybirthday happybirthday happybirthday happybirthday 

champagne champagne champagne 
Joyeux anniversaire mon copain !!!
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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  Lawrence Aguet le Lun 21 Oct 2013 - 8:24

Normal qu'aujourd'hui tu te retrouves ainsi

Comme on est venue avec mes copines

te souhaiter un

Cours Papy cours
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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  Magic le Lun 21 Oct 2013 - 8:42

plein de bonnes choses à toi vieille branche !

happybirthday happybirthday happybirthday happybirthday happybirthday 
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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  Princess Paillettes le Lun 21 Oct 2013 - 8:47

     
smileee smileee smileee smileee 
happybirthday happybirthday happybirthday happybirthday 
gateau 

JOYEUX ANNIVERSAIREUUUUUHHHHHHHH!!!!!!!!

   
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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  maxfunbike le Lun 21 Oct 2013 - 8:50

Bon annif Papy

N'oublies pas de prendre tes goutes et ton déambulateur :-)

  



 gateau 




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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  Triskell le Lun 21 Oct 2013 - 8:53

anniv OLA anniv 
Allé pour ton anniv on va arrêter de te chambrer  
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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  diver37 le Lun 21 Oct 2013 - 9:18

 Kazy  
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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  Orélie le Lun 21 Oct 2013 - 9:19

Bon AnniF Kazy!

 poto 

happybirthday 

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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  HAGRID le Lun 21 Oct 2013 - 10:01

Kazy

Horse meat platter - kazy is on the right

Making horse meat sausage
Kazy or kazi (Kazakh: қазы, [qɑzə́]; Kyrgyz: казы, [qɑzɯ]; Tatar qazılıq, Bashkir Ҡаҙылыҡ. ķaźılıķ) is a traditional sausage-like food of Kazakhs, Tatars, Kyrgyz, and other ethnic groups mainly of Central Asia, particularly those of Turkic origin. Kazy is a common element on a dastarkhan, a table set for a festive meal.
Preparation[edit]

Horse flesh ribs are cut out with the meat and hung for 5-7 hours to drain the remaining of blood. The intestines of the horse are thoroughly washed and kept in saline water for 1–2 hours. The meat from the ribs are salted, seasoned with pepper and garlic and left roped in cloth for 2–3 hours. Then the intestines are filled with the rib meat and the two ends of the filled intestine are tied. After this preparation, the kazy can be smoked or hung to dry for a week at a sun-lit placed exposed to wind. Smoking is performed in a thick smoke of 50-60° for 12–18 hours.
Before serving, the kazy is cooked in boiling water for 2 hours. The cooked kazy is sliced into 1 cm thick pieces and served with onion and seasonal crops.
Others[edit]

There is a claim whether kazy should be conisdered as a part of Uzbek cuisine or not, because while Tashkent's uzbeks eat kazy, Fergana's uzbeks do not eat any horse meat.





wouaihh wouaihh wouaihh  Bon aniv' vieille saucisse ...:siffle: :siffle: :siffle: Evil or Very Mad 





















(de cheval)scratch scratch scratch :jesors:
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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  saintmichel le Lun 21 Oct 2013 - 11:03

bravo bravo bravo 


 


Bonne anniversaire le papy

Que cette journée de soit cool est plein d'attention

 happybirthday roaarrrrmdr 

gateau 

champagne champagne
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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  Fil le Lun 21 Oct 2013 - 13:26

:bleu: :bleu:   :bleu:     :bleu:   :bleu: 
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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  KAZY le Mar 22 Oct 2013 - 11:05

UN GRAND MERCI A TOUS....

Hier soir un peu trop    bou.... chaud  tchin2   fatigué pour vous répondre  , mais ce matin ça va mieux...BERK

@ Hagrid.... i don't comprendre the english very wellement bien...

 MON CADEAU

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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  Fil le Mar 22 Oct 2013 - 12:20

Ben chuipô tombé loin sans le savoir!!!!!!!!!
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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  Hendrik le Mar 22 Oct 2013 - 13:13

Bon anniversaire!!!!!!
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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  rousse le Mar 22 Oct 2013 - 15:09

Bon anniversaire kazy krashinou!
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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  susu le Mar 22 Oct 2013 - 20:17

Ah je savais bien qu'il y avait une raison pour que je dorme mal cette nuit!!!(ouf, pas facile à dire).
J'avais zoublié de te souhaiter un napy birdé.
A bientôt pour nous le souhaiter dignement wouaihh 
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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  Kriss le Mer 23 Oct 2013 - 8:31



Ben voila je l'ai fait sur facedebouck mais j'ai zapper le fofo

mon ami toutes façons on le fête dignement très bientot

Alors mille bisous pour l'instant

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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

Message  HAGRID le Mer 23 Oct 2013 - 11:09

Kazy

est un plat traditionnel : saucisse alimentaire comme des Kazakhs , Tatars , kirghize et d'autres groupes ethniques, principalement de l'Asie centrale , en particulier ceux de turc d'origine. Kazy est un élément commun sur un Dastarkhan , une table dressée pour un repas de fête.
Préparation [ edit ]

côtes de la chair de cheval sont découpés avec la viande et suspendus pendant 5-7 heures pour vider le restant de sang. Les intestins du cheval sont soigneusement lavés et conservés dans de l'eau salée pendant 1-2 heures. La viande des côtes sont salé, assaisonné avec le poivre et l'ail et laissé cordée en tissu pendant 2-3 heures. Ensuite, les intestins sont remplis avec la viande des côtes, et les deux extrémités de la rempli intestin sont liés. Après cette préparation, le kazy peut être fumé ou mis à sécher pendant une semaine à un soleil-éclairé placé exposé au vent. Fumer est effectuée dans une fumée épaisse de 50 à 60 ° C pendant 12 à 18 heures.


Avant de servir, le kazy est cuit dans l'eau bouillante pendant 2 heures. Le kazy cuit est découpé en morceaux de 1 cm d'épaisseur et servi avec l'oignon et les cultures saisonnières.







Voilà mon seigneur wouaihh wouaihh wouaihh wouaihh wouaihh 
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Re: Anniversaire du jeune grand père. Mr Kazy

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