Forum de Motards en Nouvelle Calédonie
Bonjour ami motard, bienvenue sur le FMNC !!

--> SI TU N'ES PAS ENCORE MEMBRE, ÇA NE SAURAIT TARDER...
Afin de te permettre de consulter le forum et d'y participer, il te faut d'abord t'y inscrire.
C'est simple, rapide et gratuit.
Ci dessous ou en haut à droite du forum, tu as un onglet "s'enregistrer".
Tu as juste à suivre la procédure et à vite nous rejoindre sur le forum...

--> SI TU AS DÉJÀ UN COMPTE SUR LE FMNC :
N'oublie pas que pour participer aux discussions, tu dois être connecté en tant que membre à chacune de tes visites.
Pour ça, clique sur l'onglet "connexion".
Si tu as oublié ton mot de passe, contacte l'administrateur du site.

Bonne journée et à très bientôt sur le forum. Le staff

Cléo (pâtre) cherche affection

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Message  kiki59 le Mar 15 Mai 2012 - 18:54

un PHANTASME????? barbecue Mickey
avatar
kiki59


Masculin
Nombre de messages : 607
Age : 49
Localisation : nord de la france
Moto : 1300 cb
Humeur : toujours de bonne
Date d'inscription : 05/05/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Message  diver37 le Mar 15 Mai 2012 - 19:06

@kiki59 a écrit:un PHANTASME????? barbecue Mickey
:siffle: si je rajoute les lardons c'est moins fantasmagorique ?
avatar
diver37


Féminin
Nombre de messages : 5733
Age : 49
Localisation : Nouméa
Moto : BMW F 800 R
Humeur : Envie de meurtre !
Date d'inscription : 16/05/2009

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Message  kiki59 le Mar 15 Mai 2012 - 19:37

Répondre en citant

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Nouveau message diver37 Aujourd'hui à 10:06

kiki59 a écrit:un PHANTASME????? barbecue Mickey


:siffle: si je rajoute les lardons c'est moins fantasmagorique ?

OHHH non pas les lardons!!!!! stp lol!
avatar
kiki59


Masculin
Nombre de messages : 607
Age : 49
Localisation : nord de la france
Moto : 1300 cb
Humeur : toujours de bonne
Date d'inscription : 05/05/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Message  diver37 le Mar 15 Mai 2012 - 19:49

@kiki59 a écrit: Répondre en citant

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Nouveau message diver37 Aujourd'hui à 10:06

kiki59 a écrit:un PHANTASME????? barbecue Mickey


:siffle: si je rajoute les lardons c'est moins fantasmagorique ?

OHHH non pas les lardons!!!!! stp lol!
:siffle: c'est bizarre je ne vois pas de quoi tu parles !!
avatar
diver37


Féminin
Nombre de messages : 5733
Age : 49
Localisation : Nouméa
Moto : BMW F 800 R
Humeur : Envie de meurtre !
Date d'inscription : 16/05/2009

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Message  kiki59 le Mar 15 Mai 2012 - 20:34

lol! mortderire AH BON ?????????
avatar
kiki59


Masculin
Nombre de messages : 607
Age : 49
Localisation : nord de la france
Moto : 1300 cb
Humeur : toujours de bonne
Date d'inscription : 05/05/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Message  Fab le Mar 15 Mai 2012 - 23:34

Dimanche, j'ai des invités et je sais pas quoi faire à manger...
Quelqu'un a une idée ???
avatar
Fab


Masculin
Nombre de messages : 22807
Age : 41
Localisation : NOUMEA
Moto : TRIUMPH Thruxton 900
Humeur : Toujours cool...enfin presque !!
Date d'inscription : 22/10/2007

http://fmnc.forumpro.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Message  kiki59 le Mer 16 Mai 2012 - 1:32

@Fab a écrit:Dimanche, j'ai des invités et je sais pas quoi faire à manger...
Quelqu'un a une idée ???
oui oui demande a Diver37 lol! lol! Mickey
avatar
kiki59


Masculin
Nombre de messages : 607
Age : 49
Localisation : nord de la france
Moto : 1300 cb
Humeur : toujours de bonne
Date d'inscription : 05/05/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Message  Beediz le Mer 16 Mai 2012 - 7:38

Au pire elle rebondira sur tes oignons :siffle:
avatar
Beediz


Masculin
Nombre de messages : 2708
Age : 34
Localisation : Noumea
Moto : 103 SP GTI
Humeur : Dans le pré
Date d'inscription : 01/06/2010

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Message  diver37 le Mer 16 Mai 2012 - 8:26

@Fab a écrit:Dimanche, j'ai des invités et je sais pas quoi faire à manger...
Quelqu'un a une idée ???
:siffle: un lapin aux pruneaux ça te va ?
avatar
diver37


Féminin
Nombre de messages : 5733
Age : 49
Localisation : Nouméa
Moto : BMW F 800 R
Humeur : Envie de meurtre !
Date d'inscription : 16/05/2009

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Message  kiki59 le Mer 16 Mai 2012 - 17:45

widizgoud a écrit:Au pire elle rebondira sur tes oignons :siffle:



ohhh non pas ça!!!!
avatar
kiki59


Masculin
Nombre de messages : 607
Age : 49
Localisation : nord de la france
Moto : 1300 cb
Humeur : toujours de bonne
Date d'inscription : 05/05/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Message  Fab le Mer 16 Mai 2012 - 18:05

Cléopatre nous lit, attention à ne pas la choquer...






Trouvé sur internet : affraid


Fort de mes expériences culinaires et sur l'insistance de certains cordons bleus introvertis, je vous livre une recette originale qui devrait vous faire lècher les babines et friser la moustache.

Pour 4 personnes:

1 chat découpé
1 oignon
8 cuillères à soupe de moutarde
1 échalote
1 gousse d'ail
1/2 l de vin blanc
300 g de champignons de Paris
50 g de farine
1 bouquet garni
sel, poivre
persil
Préparation : 15 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 75 mn


Préparation

1) Salez, poivrez et badigeonnez les morceaux de chat avec de la moutarde forte (n'hésitez pas sur la quantité, la moutarde perd de sa force avec la cuisson) puis farinez les morceaux.

2) Faites revenir le chat dans un peu d'huile à feu moyen, puis enlevez les morceaux du faitout.

3) Faites suer la garniture aromatique (échalote, oignons et persil) à feu doux en décollant les sucs de cuisson du chat.

4) Remettez les morceaux de chat (sauf le foie) dans le faitout, et mouillez avec 1/2 l de vin blanc sec. Salez et poivrez.

5) Un quart d'heure avant la fin de la cuisson, ajoutez les champignons coupés en quartier et le foie du chat.

6) Avant de dresser le chat, rectifiez l'assaisonnement et liez la sauce à la maïzena ou avec un beurre manié (moitié beurre, moitié farine à pétrir avant d'ajouter par petite quantité à la sauce en faisant bouillir).

Pour finir... J'utilise le même vin à table que pour la cuisson. Ce plat est encore meilleur réchauffé le lendemain. Servez-le avec des tagliatelles fraîches.

Bon appétit!
avatar
Fab


Masculin
Nombre de messages : 22807
Age : 41
Localisation : NOUMEA
Moto : TRIUMPH Thruxton 900
Humeur : Toujours cool...enfin presque !!
Date d'inscription : 22/10/2007

http://fmnc.forumpro.fr

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Message  kiki59 le Mer 16 Mai 2012 - 18:11

j’hallucine ,j'aurais pas crue que ça puisse exister !!
mais Fab cuisiné comme ça ,ça peut etre bon ???nan???? connerie
avatar
kiki59


Masculin
Nombre de messages : 607
Age : 49
Localisation : nord de la france
Moto : 1300 cb
Humeur : toujours de bonne
Date d'inscription : 05/05/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Message  diver37 le Mer 16 Mai 2012 - 18:42

@Fab a écrit:Cléopatre nous lit, attention à ne pas la choquer...






Trouvé sur internet : affraid


Fort de mes expériences culinaires et sur l'insistance de certains cordons bleus introvertis, je vous livre une recette originale qui devrait vous faire lècher les babines et friser la moustache.

Pour 4 personnes:

1 chat découpé
1 oignon
8 cuillères à soupe de moutarde
1 échalote
1 gousse d'ail
1/2 l de vin blanc
300 g de champignons de Paris
50 g de farine
1 bouquet garni
sel, poivre
persil
Préparation : 15 mn
Cuisson : 60 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 75 mn


Préparation

1) Salez, poivrez et badigeonnez les morceaux de chat avec de la moutarde forte (n'hésitez pas sur la quantité, la moutarde perd de sa force avec la cuisson) puis farinez les morceaux.

2) Faites revenir le chat dans un peu d'huile à feu moyen, puis enlevez les morceaux du faitout.

3) Faites suer la garniture aromatique (échalote, oignons et persil) à feu doux en décollant les sucs de cuisson du chat.

4) Remettez les morceaux de chat (sauf le foie) dans le faitout, et mouillez avec 1/2 l de vin blanc sec. Salez et poivrez.

5) Un quart d'heure avant la fin de la cuisson, ajoutez les champignons coupés en quartier et le foie du chat.

6) Avant de dresser le chat, rectifiez l'assaisonnement et liez la sauce à la maïzena ou avec un beurre manié (moitié beurre, moitié farine à pétrir avant d'ajouter par petite quantité à la sauce en faisant bouillir).

Pour finir... J'utilise le même vin à table que pour la cuisson. Ce plat est encore meilleur réchauffé le lendemain. Servez-le avec des tagliatelles fraîches.

Bon appétit!
ça tombe bien, j'ai pas envie de cuisiner en ce moment ! donc lundi midi ça le fait ! wouaihh wouaihh :thanks: Fab !!!
avatar
diver37


Féminin
Nombre de messages : 5733
Age : 49
Localisation : Nouméa
Moto : BMW F 800 R
Humeur : Envie de meurtre !
Date d'inscription : 16/05/2009

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Message  kiki59 le Mer 16 Mai 2012 - 18:51

a quelle heure on peut venir lundi????? :thanks: lol!
avatar
kiki59


Masculin
Nombre de messages : 607
Age : 49
Localisation : nord de la france
Moto : 1300 cb
Humeur : toujours de bonne
Date d'inscription : 05/05/2012

Revenir en haut Aller en bas

Re: Cléo (pâtre) cherche affection

Message  Contenu sponsorisé


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Page 2 sur 2 Précédent  1, 2

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum